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    “那真是太好了。”索菲亚想到自己已经用了两年多的那件工作服，为了表率，一直没有更换。

    “不过到时候，可能就要新增一批纺织工人，大人的想法是，让更多的自由农民参与到工坊里来。”瓦尔德说完，问道：“索菲亚小姐，我不是很清楚，这样会不会影响明年的粮食产量？”

    “完全不用担心。”

    索菲亚笑道：“要塞如今的粮食产量，主要依靠的是种植园，自由农民虽然人数更多，产出的粮食还不到种植园的一半，只是领主大人不希望农民的数量一下子减少太多。”

    “那我明白了。”瓦尔德点点头。

    “对了。”

    索菲亚想起自己来此的目的，探头看了一眼面前的大锅：“甜菜的供应还足够吗？”

    这间厂房内做的，是用甜菜来制糖。

    大锅内熬煮的正是糖浆。

    糖虽然属于奢侈品，但制糖在这个世界并不是什么难事。

    但因为工艺粗糙，在制作的过程中会浪费不少材料，再加上甜菜的种植要求更高，有限的土地还必须有限考虑粮食，使得这种作物的产量一直很低。导致了很多人宁可直接啃甜菜，除了一些大贵族，很少有人能够奢侈到经常吃甜食。

    但暮冬种植园早在柯林来的时候就可以开始研究甜菜的种植。

    在柯林的眼中，糖不仅是一种调味料，更是一种战略物资。

    甜食所带来的幸福感，在某些时候，甚至可以媲美薄荷对于精灵的诱惑。

    因此，尽管为了优先保证粮食供应，种植园只开辟了一小块甜菜园，但产量也已经不算少，甚至上次还支援了一小批给达达米尔。

    原本的制糖工艺，因为缺少精炼流程中的蒸馏、过滤、冷萃等步骤，做出来的糖块浑浊不堪，杂质很多，这一方面是设备不达标，另一方面，制造出更优质糖，无疑会增加损耗。

    但要塞并没有这方面的问题。

    瓦尔德很早就开始研究更好的制糖工艺，这方面也需要索菲亚的配合，毕竟原材料也很重要。

    只是因为并不紧迫，一直当做学术研究和兴趣来搞。

    然而前几天他突然想起一件事，领主以前闲聊时曾说过，某些地方的习俗，是给所有参加婚礼的人提供糖，名为喜糖。

    当时并没在意，想着这种事，估计只有奥希克皇帝才能如此奢侈。

    不过现在看来，似乎夏雅也有这个资格。
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