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    颜如玉摇摇头：“不知道。班里面肯定有聚会，到时候大家商量一下！”

    “那用那么麻烦，你们来楚家寨不就行了？这里不好吗？山清水秀，什么都好。你们到其他旅游景点，恐怕都是看人？去了也是受罪。”陈武开口道。

    周福荣跟杰克顿等人就围在二叔公周围，这些人都是等吃的吃货。

    “让雪雕再捉几个野鸡回来。”二叔公跟楚家强说道。

    “二叔公。你这是准备做什么菜？”周福荣见二叔公将鸭肉、猪肚、鱼唇等食材一一准备妥当，忍不住问道。

    “佛跳墙，听说过！”二叔公笑道。

    听到这话，大家都面露喜悦之色，对于这一道鼎鼎大名的菜，能不熟悉吗？没有吃过，但也应该听过。

    “何止听说过。还尝过几遍，味道的确超群。”周福荣马上笑道。这道菜本来就好吃，加上由二叔公这样的绝世厨师出手，这次真的有口福了。

    “鲍鱼、鱼翅之类有吗？没有的话。我们马上准备。”周福荣接着问道。

    二叔公摇摇头：“不用那些，外面的要用鲍鱼我不知道，但我要做的，是最为正宗的一脉之一。以前，哪里来的鲍鱼之类？而且这道菜原本起源于民间，材料都是一些野生食材。”

    佛跳墙原名福寿全，福.州官钱局一官员宴请福.建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。

    一百多年过去了，经过几代名厨的改进，如今的蔡田福佛跳墙主料精选“鱼翅、鲍鱼、刺参、大干贝、鳖裙、鱼肚、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、花菇、猪肚头、鸭珍等，把天上跑的、水里游的、山上长的山珍海味都包括在内，配以多种调料及家养老母鸡、家养黄嘴鸭、金华火腿、鸽子、排骨、瑶柱等几十种原料精心煨制而成，多次做为国宴的主菜，接待国内外贵宾。
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