第二百四十三章:爆烧熘煨烩焖-《农家厨娘初长成》
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何兰内心一动,笑而不语。
尽管他们刚开始对她很不好,各种难听的话都说了个遍,但她还有的素养还是有的。
六个手法,六道菜。
钱福六人看着桌子上色香味俱全的六道菜,肚子里的馋虫都被引出来了。
收拾干净灶台的她走过去,在围裙上蹭了蹭手,道:“尝尝。”
钱福犹豫了一下,拿起筷子夹了一块溜肉段,眼睛瞬间亮起。
其他人见状,也跟着夹菜,最后无一不是称赞。
这一下,他们可算是服气了,眼见为实,再加上能真正尝到她现做的菜,心服口服!
见大家都认可她,她便开始继续教大家。
先是从一种烹饪办法教起,然后便是延伸。
很久很久以前,人类第一次烹饪食物,就是采取煮的方法去煮熟,随着大家的思维越来越开拓,直到现代才有的各种细分。
那她就从煮开始教,然后炒,然后蒸、烫、熘、烩……
为了节省时间,为了早点回家跟拐爷爷进山找药,她必须下苦功夫。
那就是在教他们的同时,把菜谱也准备好。
她先写的是快餐店如今有的菜谱,然后就是根据各个烹饪手法归类的菜色。
每一个烹饪手法就准备三道菜给他们额外练习,那也是快餐店接下来会推出的菜色。
一整天一整天的呆在莱福楼的厨房中,为了能让他们熟练的掌握,她一直陪着他们,有时候还会亲自示范。
从凌晨到黑夜,除了睡觉,其余时间,她和他们六人都是呆在厨房洗菜切菜炒菜。
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