第(3/3)页 趁着煮鸡的功夫,苏阳拿出了大石臼,在里边加入去皮的生姜、大蒜、小米辣,全部用石臼捣碎,用食品箱装好备用。 不锈钢盆中倒入纯净水以及冰块,用于给鸡降温,让鸡皮吃起来更加脆爽。 之后只需要把鸡切好,淋上酱汁就可以直接吃了。 酱汁苏阳并没有急着做,毕竟红油还需要更多的时间,来让香味得到充分的激发。 一直到中午吃饭时间,苏阳才开始制作酱汁。 将装着捣碎的姜蒜小米辣的食品箱拿出来,直接开始调味。 加入食用盐、白糖、生抽酱油、香醋,以及煮鸡的原汤搅拌均匀,随后又加上一些红油、少量青花椒面搅拌均匀。 砍好的口水鸡顶上撒上些花生碎跟芝麻、葱花、香菜,最后淋上酱汁,美味即成。 今天中午马老并没有来,安局长跟青林市的副局长倒是来了。 苏阳又炒了两盘青菜后,一帮人享用起了午餐。 在吃的过程中,跑腿骑手廖斌也来到了别墅。 由于李敏娜今早在昨晚,就一直说的很想吃口水鸡,所以苏阳将两份做好的口水鸡打包好,让他帮忙送到了剧组。 ………… 下午6点,苏阳准时将电动三轮停在了城中村。 他将依依写好的小白板立好。 【好吃到流口水的鸡:30元一份】 【是辣的】 【叔叔姨姨请提前说(*^▽^*)】 【吃不吃花生跟香菜】 不少人都对花生过敏,苏阳也考虑到了这一点,所以放不放花生碎跟香菜, 是盖上打包盖前的最后一个动作。 第(3/3)页