第(2/3)页 “瞧你能的。”李欣欣撇了撇嘴,继续盯着油锅。 苏阳趁着热油的时间,也开始处理起了食材。 昨天买来的腐竹用剪刀剪成小段,倒入碗中加入30度的温水,以及白醋跟一勺食盐,拿盘子倒扣泡发。 通常来说,腐竹自然是用冷水自然泡软比较好,但那样泡发时间未免过于长了。 而经过苏阳这样的处理,只需要十分钟就能把腐竹泡软,同时还能保持腐竹的口感。 从冰箱把昨天买的雪花牛肉切成片,加入一点生抽跟花生油放到一旁腌制备用。 “现在油温够了。”苏阳对身旁的两人说。 “我先来。”李欣欣拿起了装着土豆的盆,跃跃欲试。 李敏娜用肩膀把李欣欣顶开,抢占位置:“不要,我先!” 苏阳默不作声,他不打算参与这对兄妹之间的“战争”。 脑中将今晚要做的菜快速过了一遍,然后飞快地切着配菜。 李欣欣跟李敏娜在争论了一番后,最终决定把两人的土豆一起下锅油炸。 毕竟剩下的土豆也没多少了。 三分钟后,金黄酥脆的土豆出锅,控好油后两人便装进了不锈钢盆中,拿到客厅在餐桌前拌起了土豆。 没过多久,已经开始清洗着鳝鱼的苏阳便听到了外边的惊呼声。 “哇…干哥哥跟干姐姐做的美味土豆真好吃耶!” “嗯嗯!好好吃哦,大姑姑跟爸爸真厉害!” “结合起来居然会是这样奇妙的味道,小阳这糖醋汁调的可真好。” “还是今天早上那味道,太好吃了。” “……” 听着厨房外的嘈杂,让苏阳脸上露出了淡然的笑容。 半小时后,所有菜的提前准备工作都已做好。 苏阳的干脆利落让余霜、李敏娜、熊木纯三人相视一眼,表情开始复杂。 第(2/3)页