第(3/3)页 “到底大老板,想的都是大饼。” “嘴碎。” “好吧,我收回,”夏鱼默算了一下说,“一万多的纯利。” “那是你成本高,手艺钱还没加上去。” “这地方怎么能把手艺钱算上去啊,”夏鱼耸耸肩,“高高兴兴来逛庙会,然后遇到个元宵刺客,不得把人家好节日都给毁了?” 他停了一下又说,“不过,这个飞雪迎春卖贵点也贵不到哪里去,一个是创意,还有一个就是制作步骤可以分解,这样就可以把成本压下来了,改天我去找朱老师和杨师傅交流交流。” “噢,小鱼,你是大方的。” “孤芳自赏多没意思。” 白金莞尔,并且心动。 这时候,一声烟花爆炸的响声传来。 “哇,烟花表演。” 两个人靠着车,挨在一起,和街上驻足的行人一道望向天空,看五彩花朵的绚烂盖过城市的霓虹。 俩人心里不约而同都想到了同一首词——《青玉案·元夕》 【东风夜放花千树,更吹落,星如雨。宝马雕车香满路,凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。】 【娥儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处。】 …… 元宵节过后,日子仿佛恢复了平静。 夏鱼抽了一个时间去朱华坊找朱老师玩,这天老杨和小婷也来了。 “来来来,”朱老师说,“小夏师傅,你试试我这个金鱼饺。” 夏鱼一看,口无遮拦道,“哈哈,这不是复刻了吗?” 小婷面露疑惑,“什么复刻?” 杨师傅倒是不管这些,先吃了再说,“不错啊,这个面皮,这个肉馅都有意思。” 朱建华笑道,“就是不知道有小夏师傅的几成功力。” “朱老师您谦虚。”夏鱼夹了一块饺子放到嘴里,慢慢吃了。 然后说,“我就知道,我那点心思怎么瞒得过朱老师您呢。” 其实夏鱼自己吃起来,口感跟自己的版本是差不多的,朱老师也有一些自己的特色。 这种事情,争是不可能争的,争个面红耳赤还把自己的路子都走窄了,何况朱老师也是他尊重的人。 小婷说,“哎哎哎,咸鱼哥,别卖关子,你跟朱老师在这儿打哑谜呢?” 杨维涛按了一下女徒弟的头,“你不看电视是吧?” 小婷冤枉道,“这年头谁看电视啊。” 杨维涛说,“元宵节,玄青书院庙会,江海卫视的特别报道,你夏鱼哥好歹也在电视上露了脸呢。” “啊?”小婷这才反应过来,“不好意思,不好意思,是我浅薄了。” “你有啥不好意思的呢?” 夏鱼笑了笑,然后就把庙会上遇到朱老师的事情说了。 最后夏鱼说,“我确实用的是强筋面粉,蛋白质含量14.8%的那种,刚上市的国产小麦粉。” “厉害。”朱老师竖了一个大拇指,“当时我就想了,你这饺子皮的韧劲就不像一般中筋面粉。过去做饺子,都是用的中筋面粉。其实也不是说约定俗成说做饺子就一定要用中筋面,而是我们国家没有高筋面粉品种。” “一点小机巧。”夏鱼笑了笑,却问,“那我那元宵,您也做了?” “尝试一下。” 朱老师说着又去了后厨,然后就把那甜点也端了上来。 这一下,小婷和杨维涛也都惊叹了一波。 小婷感叹道,“这要是给人说,你小半年之前做个鲜烧牛肉都紧张拘谨,谁信呐?” “哎呀,”夏鱼说,“人总是要进步的嘛。” …… 第(3/3)页