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    咱们得排个日子，隔三天换一回曲子，扇子舞也得弄点新花样，比如加个敲竹板的班子，或者请个会耍花枪的，换着来，别让人看厌。”

    小豆子听了，点了点头，在小册子上写了几笔：“许爷说得是，我明儿再去县里转转，找几个耍花样的班子，价钱合适就定下来。”

    许长安点了点头，继续道：“表演定在晚上两个时辰，从天黑到三更，别太晚，商旅还得歇脚。”

    他翻了一页账簿，又道：“再说酒菜。

    醉逍遥是招牌，每晚得备足，今晚不够用的教训不能忘。

    咱们定个数，每晚二十坛起步，卖不完就存着，别让人空着碗等。

    热汤和吃食也得跟上，汤就煮两样，杂菜汤和豆子汤，换着来，吃食弄点简单的，煎饼、煮豆，填肚子就行。”

    阿福听了，放下酒坛子，在小册子上记了几行：“许爷，我盯着铺子备货，汤和吃食我叫伙计多练练。”

    许长安点了点头：“你记着，汤得热，吃食得快，别让客人等急了。”

    他喝了口茶，放下盏子，继续道：“账目最要紧。

    小豆子，你管着收银，每晚散场后把账算清楚，酒卖了多少，汤用了多少，班子花了多少银子，一笔笔写明白。

    阿福，你盯着进货，醉逍遥的坛子数，汤料的斤两，每天对一遍，别出错。”

    “许爷放心，我算账麻利得很，每晚给你一本清账！”

    “你和阿福多操点心，这醉月轩成了，别处的客栈也能照着干。”

    夜色更深，屋外的风吹得窗纸晃动，灯火渐渐弱了。

    许长安合上账簿，手里拿着一块布擦了擦桌子上的墨迹：“今晚就到这儿，明儿你们按这章程干，别出错。

    我去铺子看看酒坛子还有多少，别明晚不够用。”

    小豆子应下，收起小册子：“许爷放心，我和阿福盯着，准妥当！”阿福点了点头，端起酒坛子跟着站起身。

    几人出了后台，后院的台子静了下来，桌子收拾得差不多了，灯笼还亮着，映得院子暖乎乎的。

    深夜，清河县街头冷清得很，风吹过来带点寒意，街上连个鬼影子都瞧不见。

    宫婉清裹紧了身上那件单薄的棉袄，提着盏昏黄的灯笼，脚步匆匆地往逍遥酒肆赶。

    她心里惦记着新客栈的事儿，这阵子忙得脚不沾地，总算得了个空，想找许长安好好合计合计。
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